大分市のアクアパークっていう公園の近くに、なんとクラフトビールの醸造所があったんです！
(会社の方に教えてもらって辿り着きました)
ビックリ！
同僚の皆さんと、モンキーマウンテンさんで、早速角打ち！
この日、ビールサーバーに入っていたのは
全部飲みました！
僕はIPAが美味しかったです！モザイクというホップを使用していて、フルーティーで美味しかったです！
アルコール度数は高かったので、簡単に酔っ払ってしまいます。
🍺🤗💦
左：バイトのマツヤマさん
右：オーナーのダレンさん
ダレンさんはビール醸造も行うモンキーマウンテンのオーナーさんです！
クラフトビールのビジネスって何も知らないのですが、お店を開店する許可を得るまでのお話を、ペールエールを飲みながら聞いた所、醸造酒を作る前から卸先の顧客が居ないと駄目とか、とても大変そうでした。
情熱が無いとお店はオープン出来なかったでしょうから、僕はリスペクトの拍手をした。
「おめでとうございます！」 👏✨
マツヤマさんは英語ペラペラで、細かい日本語のニュアンスをダレンさんに伝えて頂けたおかげで、会話が楽しめました！
ありがとうございます！
瓶詰めされた、かぼすジンジャーエールも呑んでみたのですが、これがなかなかトリッキーな味わいで、僕は大好きなタイプの味わいでした！
パスティス系を彷彿とさせる感じ！
www.monkeybeer.co.jp
興味のある方は遊びに行ってみるが吉！
